お弁当のおかず!豚バラピーマン麺つゆ炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
toytoy*saori2005
お弁当のおかずにはもちろん、ちょこっとおつまみにもぴったりです。サッと湯通しすると脂っこくなくちょっぴりヘルシーに!気になる生活習慣病の予防にも★
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豚バラ肉
2~3枚ほど
ピーマン
1~1/2こ
オリーブオイル
小さじ1ほど
麺つゆ
小さじ1/2~1ほど

作り方

  1. 1
    豚バラ肉を2~3等分に切り、湯どおしする。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1の豚バラをこんがり焼き色が付く程度焼く。
  3. 3
    2の中へひと口大に切ったピーマンを加えて麺つゆを回しかけて味つけしてできあがり!
    粗熱が取れたらお弁当箱につめる。
  4. 4
    全体はこんな感じ。

おいしくなるコツ

手間でも豚肉は湯通ししてから焼いてください。余分な油を落とせるうえ、お肉が冷めても柔らかです。

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/10/05

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般血圧が高めの方簡単おつまみ豚バラ肉すきまおかず
関連キーワード
お弁当 おかず 簡単 時短 簡単豚肉料理 がん 食事
料理名
お弁当のおかず!豚バラピーマン麺つゆ炒め

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする