豚肉のポテサラ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスして水に5分さらしたら水気をきる
- 2 じゃがいもを茹でて潰したら玉ねぎ・マヨネーズ・塩こしょうと混ぜる
- 3 豚薄切り肉を広げて俵型にしたポテトサラダをのせて巻く
- 4 小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、180℃の油できつね色になるまで揚げる
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