かつお節の和風コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉をそぼろ状になるまで炒めたら、みじん切りにした玉ねぎを加える

2. 2

   玉ねぎがしんなりするまで炒め、しょうゆ・塩で味付けする

3. 3

   じゃがいもを茹でて潰したら②を入れて混ぜる

4. 4

   4等分にして小判型に整えたらかつお節をたっぷりまぶす

5. 5

   170℃の油で2～3分あげる