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ヘルシー!ホットケーキミックスと豆腐で簡単キッシュ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
オイルなし!お塩なし!市販のホットケーキミックスとお豆腐で簡単生地!思い立ったらすぐ焼けるお気楽キッシュです!塩分控えめのお惣菜おやつです(^^♪
みんながつくった数 1

材料(6個人分)

ホットケーキミックス
50g
絹こし豆腐
50g
1こ
牛乳
50~60ml
生ハム
6枚ほど
茹でたブロッコリー
1/3ほど
プチトマト
6こ
ブラックペッパー
小さじ1/2ほど
粉チーズ
全体で大さじ1ほど
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度で予熱しておく。ボールにホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵、牛乳、ブラックペッパーを入れてよく混ぜる。
  2. 2
    型にカップ紙を敷く。生ハム→ブロッコリーの半量→1をカップへ均等に流し入れる。
  3. 3
    残りのブロッコリーとプチトマトを加え、粉チーズの半量をパラパラ。
  4. 4
    170~180度のオーブンで焼く20分ほど焼く。
  5. 5
    焼きあがったら残りの粉チーズをパラパラしてできあがり!
  6. 6
    混ぜて焼くだけの簡単キッシュ、おやつにどうぞ!

おいしくなるコツ

市販のホットケーキミックスを使ってバター、オイル、卵抜きでも作れます(^^♪ヘルシーなおやつに!絹こし豆腐を木綿に変えるとお惣菜感が増します!

きっかけ

家族のおやつです~(^^♪ 胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/05/16

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方簡単お菓子キッシュホットケーキミックス絹ごし豆腐
関連キーワード
健康料理 ホットケーキミックス 豆腐 高血圧
料理名
ヘルシー!ホットケーキミックスと豆腐で簡単キッシュ

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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