作り方
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- 1
- パスタを茹でます。茹で上がる直前に食べやすい大きさに切ったアスパラを入れ一緒に茹でます。
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- 2
- フライパンたっぷりのオリーブオイルとにんにく入れ火にかけ、香りがでたらホタルイカ、ケーパー、塩を入れさっと火を通します。
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- 3
- パスタとアスパラを入れて火を止め、手早く絡めたら出来上がりん♫
おいしくなるコツ
好みですが麺は硬めが◎味見して物足りなければ塩を追加して味を調えて下さいね。
きっかけ
美味しそうなホタルイカをオイルで食べたくて♡
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