野菜たっぷり煮込みラーメン レシピ・作り方

野菜たっぷり煮込みラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
makura-s
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残り野菜をたっぷり入れて作りました

材料(2人分)

  • 中華麺 2玉
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • にんにく・しょうが 1/4片
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 2カップ
  • コンソメ 1個
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 サラダ油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒める
  2. 2 短冊切りにしたにんじん・細切りにしたピーマン・薄切り玉ねぎを入れて炒める
  3. 3 水・コンソメを入れて5分煮たら、かために茹でた中華麺を入れて軽く煮る
  4. 4 味を見て最後に塩こしょうを加える

きっかけ

冷蔵庫に残っていた野菜を使い切りたかったので

  • レシピID:1080012379
  • 公開日:2015/12/21
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2016/01/17 22:07
    野菜たっぷり煮込みラーメン
    こちらも野菜たっぷりで美味しいでした★レシピありがとうございました^^;

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レシピへのコメント

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