お正月☆簡単おせち料理☆おつまみ紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とニンジンの皮をむいて千切りスライサーでスライスする。なければ包丁で千切りに！

2. 2

   1をボールに入れ粗塩を加え軽く混ぜ、しんなりする程度に数分おく。

3. 3

   2をぎゅっと絞ってボールにでた水分を取り除く。

4. 4

   別のボールに三温糖と酢を入れて3を加えて馴染ませてできあがり！冷蔵庫で2〜3日程度保存可能です。

5. 5

   金時人参で。

6. 6

   小皿にちょこんと盛り。

7. 7

   ベビーリーフと、なますサラダに。

8. 8

   ザク切りきゅうりとなますを和えてリメイク。

9. 9

   柚子入りバージョンでも！

10. 10

    いろんなガラス器に盛りつけても！