デパ地下風☆ちょっぴり甘め☆ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
材料（5～8人分）
- ほうれん草
- 1束
- すりごま
- 大さじ2ほど
- 三温糖
- 大さじ1弱ほど
- 醤油
- 小さじ1ほど
作り方
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- 1
- ほうれん草の根元を取り除き、ひと口大にカットしボールできれいに水洗いする。
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- 2
- 1を軽くサッと茹でザルに取り、しっかりと水気を拭き取る。
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- 3
- すりごま、三温糖、醤油、ほうれん草を一つのボールに入れて味をなじませてできあがり！
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- 4
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- 水菜バージョン。
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- 5
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- 菊菜バージョン！
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- 6
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- お弁当のすき間おかずに！
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- 7
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- 別の日のお弁当のごまあえ！
おいしくなるコツ
茹でた後はしっかりと水分をとること！すりごまはちょっと多いかな～と思うほど入れちゃってもOKです！
きっかけ
ほうれん草が大特価だったので(^^♪