鶏ひき肉五目卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油を熱してみじん切りにしたしいたけ・にんじん・ねぎ・鶏ひき肉を炒める

2. 2

   卵をほぐしてみりん・しょうゆを混ぜたら①を加えて混ぜる

3. 3

   卵焼き器に薄く油を敷いて②を流し入れる

4. 4

   最初に大きく混ぜたら均一に広げて焼き色がつくまで焼く

5. 5

   卵を裏返して両面焼いたら取り出して食べやすい大きセに切る