「きざみ昆布×オクラ×納豆のネバネバ和え物♪」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きざみ昆布は、水に3分間ほど漬けて戻しておきます♪

2. 2

   オクラは洗ってから、熱湯で1分間ほどサッと茹でて、氷水に取ります♪粗熱が取れたら、小口切りにしておきます♪

3. 3

   「1」のきざみ昆布を水から揚げて、「2」と同じ熱湯と氷水を使って、サッと茹でてから氷水に取ります♪

4. 4

   ボウルに、オクラ、きざみ昆布、納豆と、納豆に付いているタレと辛子、醤油を入れて、粘りが出るまでよく混ぜます♪

5. 5

   器に盛り付けて、出来上がりです♪