ナスの揚げ浸しレシピ・作り方

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約15分
100円以下

追い鰹つゆで簡単(＾ω＾)

材料（2人分）

ナス: 1本

片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

◎追い鰹つゆ: 大さじ4

◎水: 大さじ4

作り方

1

ナスを長細く食べやすい大きさにカット！
水気を切っておきます。
2

片栗粉を全体にまぶし、180度の油でカラッと揚げます。
3

◎を混ぜたつゆに、浸して完成♡
冷めても美味しい(＾ω＾)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なにもないです。

きっかけ

ナスが大量にあったので(＾ω＾) これだとナスの嫌な渋みもなく、美味しく食べられます！

公開日：2015/03/28

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カテゴリ: なす全般

料理名: ナスの揚げ浸し

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