材料（1人分）
- エビ
- 5匹
- 白ネギ
- 3cm
- チューブニンニク
- 3cm
- ☆紹興酒
- 大さじ0.5
- ☆片栗粉
- 小さじ0.5
- ☆水
- 小さじ1
- ☆塩コショウ
- 少々
- ＊チリソース
- 大さじ1
- ＊ケチャップ
- 大さじ1
- ＊黒酢
- 大さじ0.5
- ＊砂糖
- 小さじ0.5
- ＊紹興酒
- 小さじ0.5
- ＊片栗粉
- 小さじ0.5
- サラダ油
- 小さじ1.5
作り方
-
- 1
- エビの殻をとり、背わたもとる
-
- 2
- 白ネギを微塵切りにする
-
- 3
- ☆を混ぜ合わせエビに絡め、＊も混ぜ合わせておく
-
- 4
- 温めたフライパンにサラダ油を入れてニンニクを炒めてからエビとネギを一緒に炒める
-
- 5
- エビに火が通ったら＊を入れ味付けして完成
おいしくなるコツ
簡単エビチリー！！！
きっかけ
簡単エビチリー！！！