簡単ご馳走♪「鶏チキンのソテー♪」 レシピ・作り方

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balletmom
簡単で、ボリュームのある一品♪子ども達の大好物です♪(＾ｰ^)ノ
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏モモ肉
2枚
サラダ油
小さじ1
塩こしょう
少々
小麦粉
大さじ3
塩だれ(又は焼肉のタレなど)
大さじ4

作り方

  1. 1
    鶏モモ肉の両面に、軽く塩、こしょうしてから、小麦粉を薄くはたき付けます♪
  2. 2
    フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、「1」を入れて3分間焼き、ひっくり返して裏面も3分間焼いて、両面にこんがりと焼き色が付いたら、フタをして弱火でさらに5分間蒸し焼きにします♪
  3. 3
    中まで火が通れば、出来上がりです♪塩だれを、1人前につき大さじ2をかけ、食べやすい大きさに切って、召し上がれ♪♪♪(＾ｰ^)ノ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは、焼肉のタレなど何でもOKですが、鶏チキンソテーは、塩だれが合うと思います♪今回は、「塩レモンたれ」をかけてみました♪(＾ｰ^)ノ

きっかけ

豚テキをよく焼いていましたが、同じようにしてある日、鶏肉を焼いたら、とても美味しかったので、以来、我が家の定番です(*^^*)♪

公開日：2014/12/09
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関連情報

カテゴリ
チキンソテー鶏もも肉簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般夕食の献立（晩御飯）
関連キーワード
簡単 ご馳走 ボリュームのある ヘルシー
料理名
チキンソテー

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balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/01 10:40
こんにちは！　ページにお邪魔しました♪素敵なレシピがいっぱい～焼き肉のたれとあったのでそれを活用　箸がススム進む♪ 次は塩だれにも挑戦！あ、胸肉でごめんなさい
ビッグさん
嬉しいコメントありがとうございます！鶏ムネ肉とっても柔らかそうで美味しそうですね♪( ´▽｀)つくレポありがとうございます！
2014/12/18 22:17
とっても美味しかったです♬ カリッと焼き上げたチキンはとっても美味しくてご飯がたくさん食べたくなってしまいますね^ ^ ごちそうさま♪
tukuyo93
香ばしくて美味しそうですね〜♪お腹が空いてきちゃいました♪o(^▽^)oレポありがとうございます♪♪♪

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