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温玉とろろそうめん レシピ・作り方
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makura-s
卵を崩して混ぜながら食べるとおいしいです
材料(2人分)
そうめん
2束
長芋
5㎝
ねぎ
5㎝
温泉卵
2個
めんつゆ(ストレート)
1/2カップ
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作り方
1
そうめんを茹でたら冷水にとってから水けをきって盛り付ける
2
長芋の皮を剥いてすりおろしたらそうめんにのせる
3
みじん切りにしたねぎと温泉卵ものせたらめんつゆをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏の残りのそうめんを使いたかっがので
公開日:2014/10/07
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