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八百屋さんに教わった野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
ほうれん草、キャベツ、オクラのスープです。

材料（3人分）

キャベツ
2枚
オクラ
2本
ほうれん草
1/5袋
水
500cc
煮干し
1本
顆粒コンソメ
1粒
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作り方

  1. 1
    キャベツとほうれん草をざく切り、オクラをスライスします。
    鍋に水をはり、煮干し、キャベツ、ほうれん草、オクラを入れて火をつけます。
  2. 2
    顆粒コンソメを入れて、野菜がしんなりしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はクタクタにならないように、さっとゆがきます。

きっかけ

八百屋さんに簡単にできるコンソメスープの作り方を教わったので。

公開日：2014/09/07
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ
料理名
八百屋さんに教わった野菜たっぷりコンソメスープ

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