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オクラとレタスとワカメのみそ汁 レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
ネバネバオクラとネバネバワカメ、シャッキリレタスのみそ汁です。

材料(3人分)

生ワカメ
80g
レタス
2枚
オクラ
2本
煮干し
3本
昆布
ひとかけら
500g
みそ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水をはり、煮干しと昆布を入れて火をつけます。
  2. 2
    レタスをざく切りにします。
  3. 3
    生ワカメをざく切りにします。
  4. 4
    オクラをスライスします。
  5. 5
    鍋にワカメ、レタス、オクラを入れます。
  6. 6
    みそを溶かしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

レタスはシャッキリ食べたいので、火加減に気を配ってください。

きっかけ

夏向けのみそ汁を飲みたくて。

公開日:2014/07/26

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁わかめレタス
料理名
オクラとレタスとワカメのみそ汁

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