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☆わぉ！オクラのおかか醤油和え☆ レシピ・作り方

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みんながつくった数 2件

材料（2人分）

オクラ
3本
＊醤油
小さじ1/2
＊ごま油
小さじ1/4
＊砂糖
小さじ1/4
＊鰹節
1.5g
＊塩
少々
＊青紫蘇(みじん切り済)
1枚
水
300cc
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作り方

  1. 1
    鍋の水を沸騰させてオクラを投入し1.5分待つ。その後、オクラを取り出して冷やしてから5ミリ幅に輪切りする
  2. 2
    調味料＊全てを混ぜ合わせ、1と和えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おくらを茹ですぎると食感が悪くなるのでご注意ください^o^！

きっかけ

オクラが大好きで、よく作るレシピです^ ^♪

公開日：2014/06/15
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラのおかか醤油和え

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/18 09:51
こんにちは はじめまして（＾_＾） 後一品という時に いただきました。オクラのねばねばと鰹節がマッチしてとても美味しかったです。おごちそう様♡
Polaris36
美味しそうですね^ - ^☆レポありがとうございました^ ^！
2014/06/16 05:59
オクラのねばとろで夏バテ解消しなくっちゃ～♪　冷たくひやしてさっぱりと・・とっても美味しかったです＾＾*
はなまる子♪
レポありがとうございます(o^^o)！またお待ちしております^o^♪

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