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絶品！かれいの煮つけ レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
かれいをおいしくいただきます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

かれい
2切れ
生姜
1/3個
しょう油
大さじ4
酒
大さじ4
水
200cc
みりん
大さじ4
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作り方

  1. 1
    鍋に、しょう油、酒、みりん、水を入れて、火をつけて一煮立ちさせます。
  2. 2
    かれいと生姜を入れて中火にし、落としぶたをします。
  3. 3
    10分ほど煮たら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は沸騰させます。

きっかけ

おいしい煮魚が食べたくて。

公開日：2014/06/14
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）生姜（新生姜）
料理名
絶品！かれいの煮つけ

このレシピを作ったユーザ

お父さん、時々SE

つくったよレポート（ 1 件）

2017/12/03 17:16
砂糖入れなくても美味しいですね。今まで砂糖使い過ぎだったかな・・・と反省です。
みえ仔
ありがとうございます！！

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