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大豆と挽き肉のカレーライスレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ほくほくした大豆の食感がカレーによく合います

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大豆の水煮: 50ｇ

合挽き肉: 100ｇ

なす: 1本

セロリ: 1/2本

玉ねぎ: 1/4個

水: 2カップ

カレールー: 2皿分

サラダ油: 大さじ1

ご飯: 2杯

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作り方

1

なす・セロリ・玉ねぎを1㎝角に切る
2

鍋を火にかけて油を温めたら合挽き肉・なす・セロリ・玉ねぎを入れて炒める
3

大豆を加えて混ぜたら水を入れて10分煮る
4

カレールーを溶かして5分煮たら盛り付けたご飯にかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べやすいように野菜も大豆と同じ大きさに切りました

公開日：2014/04/25

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関連情報

カテゴリ: その他のカレー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/23 20:14

おいしーい！美味しくいただきました♪

ほくほくした大豆の食感がおいしいカレーです♪ 上手に作って頂きありがとうございました。

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