やわらか〜☆豚ヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉を１センチ幅ぐらいに切って、包丁の背でたたく。
   これが柔らかくするポイントです。

2. 2

   卵と牛乳をよく混ぜる。

3. 3

   肉に薄力粉をまぶし、２につけパン粉をつける。

4. 4

   180度に熱した揚げ油（分量外）で揚げたら出来上がり。