ねぎたっぷりワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ半分をみじん切りにして、ボールに生姜汁、ひき肉、コーンと一緒に入れて手でまとまるまで捏ねます。

2. 2

   ワンタンの皮に15等分になる様に包んでいきます。

3. 3

   鍋に鶏ガラスープ,酒、醤油を入れて強火にかけます。煮立ってきたらワンタンを入れて中火にします。

4. 4

   残りの長ネギは斜めにざく切りして、鍋に加えます。3～5分くらい煮込みます。塩コショウで味を調え、ゴマ油を加えて出来上がりです。