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チンゲンサイと豚肉の炒めもの☆ レシピ・作り方
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けいりゅうママ
彩り綺麗な一品になります♡
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人前人分)
チンゲンサイ
2株
人参
6cm
豚肉こま切れ
150g
卵
2個
★酒
大3
★鶏ガラスープの素
小1
★醤油
大1
★オイスターソース
大1
ニンニク
2片
作り方
1
チンゲンサイはザク切り、人参は薄切り、ニンニクも薄切りにする。
2
熱したフライパンに油をひき、ニンニクと豚肉を炒める。
3
肉にある程度火が通ったら、野菜を入れ炒める。
4
全体を炒めたら、★を入れ具材をフライパンの上の方に寄せ、溶き卵を入れぐるぐる混ぜて炒り卵風にする。
5
最後に全体を混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤を入れてもすごくおいしいです♡
きっかけ
冷蔵庫にある物でおかずを作りたくて。
公開日:2013/11/18
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けいりゅうママ
訪問していただきありがとうございます。 二児の母、あまり時間がかからずにおいしいものを、考えて日々勉強中です♪
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