ひき肉入りの茶巾蒸し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りして裏ごしする
- 2 にんじん・しいたけ・ねぎをみじん切りにする
- 3 ボウルに大根・ポン酢以外の材料を入れてよく混ぜる
-
4
2等分してラップで茶巾包みにする
- 5 蒸気のたった蒸し器に入れて10分蒸す
- 6 器に盛り付けたら大根おろしをのせてポン酢をかける
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