長芋の中華風スープ レシピ・作り方

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makura-s
刻んだ長芋を加えているので少しとろみのついたスープです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長芋
3～4㎝
鶏がらスープ
2カップ
塩こしょう
少々
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいて7㎜角に刻む
  2. 2
    鍋に鶏がらスープと長芋を入れて5分煮る
  3. 3
    味を見て塩こしょうをして盛り付けたら、白ごまをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋のシャキシャキ感を残したスープを作りたかったから

公開日：2013/08/06
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/03 20:20
長芋はすりおろしてスープにいれる事が多い我が家。角切りして 歯ごたえもあって美味しく頂きました（≧∇≦）ごちそうさまでした^ ^
●まかろん●
すりおろしたスープもおいしそうですね。是非試してみたいです♪ レポートありがとうございました(^^♪

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