肉みそ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、ひき肉をゆでます。
   
   色が変わったらざるにあげて水切りをしておきます。

2. 2

   干しシイタケを水でもどしみじん切りにします。
   
   キャベツは千切りにします。

3. 3

   フライパンに②のしいたけと①、豆板醤、ごま油を入れて炒めていきます。

4. 4

   甜麺醤、みそ、パルスイート、水を加え水分がなくなるまで炒めていきます。

5. 5

   器にご飯を盛り千切りきゃべつをのせて肉みそをかけたら出来上がりです。