ズッキーニのごまあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは5㎜厚さ、太めの半月切りにする。

2. 2

   ごまをすり鉢ですり、しょうゆ、砂糖を混ぜておく。

3. 3

   沸騰させたお湯に1を入れ、2分。茹でで上がったら冷たい水でしめ、水分をキッチンペーパーで取っておく。2とあえる。