ほうれん草ともやしと小女子のカリカリサラダ レシピ・作り方

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けだま2号
カリカリのサラダが大好きでよく食べます。カルシウム補給にも!

材料(2人分)

ほうれん草
2分の1把
もやし
2分の1袋
小女子
一掴み
ゴマ油
大さじ1
お好きなドレッシング

作り方

  1. 1
    もやしとほうれん草を茹でておきます。
    ほうれん草は水にさらして絞ります。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱し、小女子がカリカリになるまで炒めます。
  3. 3
    1と2を合わせ、混ぜます。
  4. 4
    食べる直前にドレッシングをかけていただきます。

おいしくなるコツ

小女子はあえて塩抜きせず、そのまま炒め塩味を残しています。 ほかの野菜でも美味しいです。かけるのはマヨネーズやポン酢でも。

きっかけ

あと一品のおかずに。

公開日:2013/01/09

関連情報

カテゴリ
その他のサラダほうれん草もやし
料理名
もやしとほうれん草のサラダ

このレシピを作ったユーザ

けだま2号 毎日の献立や幼稚園のお弁当を紹介するブログをやっております。最近はマイヤーの電子レンジ圧力鍋についてのレポートもアップしています。 今日の献立 http://kedama2go.seesaa.net/ お粗末な食卓で恐縮です・・・

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