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鶏肉の梅マヨ焼き レシピ・作り方
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メインに作りました
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
しょうゆ
小さじ1
にんじん
3cmぐらい
もやし
1/2袋ぐらい
梅干
2個ぐらい
※マヨネーズ
大さじ1.5
※砂糖,酒
各小さじ1
ごま油
少々
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作り方
1
もも肉を食べやすい大きに切っておきます。
フライパンに油を少量熱し焼いていきます。
両面焼けたら醤油を振っておきます
2
人参は千切りにして、もやしと一緒に軽く茹でます。そしてざるにあげておきます。
3
梅干を叩き梅にします。
そして※と合わせ混ぜます。
4
フライパンに少量の胡麻油を入れて①を戻し入れて③をいれて軽くまぜあわせます。
5
器に②を広げ上に④をのせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅マヨを食べたくて
公開日:2012/12/16
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