ミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉牛乳を合わせておきます。

2. 2

   ベーコン、玉ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   ボウルにひき肉、①②、にんにくチューブ、塩コショウ、卵を入れて粘りが出るまでしっかり混ぜます。

4. 4

   ③を４等分に分けます。そしてキャッチボールのようにして空気を抜いていきます。これを４つつくります。

5. 5

   ④を２こずつくっつけてなまこ型にします。
   これを２つ作ります。
   
   ※つなぎめがみえないようにします。

6. 6

   オーブンを余熱250℃にして温めます。
   そして25分ぐらい焼きます。
   そのあと余熱で１０分放置します。

7. 7

   焼けたら好きな厚さに切ってできあがりです。