カジキの漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットに※を合わせておきます。
   そのなかにかじきを1時間ぐらい漬け込みます。時々返しながら。

2. 2

   フライパンにクックパーを敷き
   ①を中火で焼いていきます。
   （つけじるもいれます）
   片面焼けたら蓋をしてもう片面も焼いていきます。

3. 3

   両面焼けたらつけ汁をかけてできあがりです。