手作りホットケーキ レシピ・作り方

手作りホットケーキ
  • 約10分
  • 100円以下
丸さん5620
丸さん5620
あれこれ入っていないので生クリームなどを使うとコクを出せると思います

材料(1人分)

  • 小麦粉 1/2カップ
  • 1個
  • 砂糖 1/4カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ひとつまみ
  • バター 少々

作り方

  1. 1 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるいにかけ、バター以外の材料を全て入れて混ぜます。
  2. 2 フライパンを熱し、濡れ布巾の上においてフライパンの音頭を均一にします。
  3. 3 フライパンを弱火にかけ油を引かずに(テフロンの場合)①の生地を流して焼きます。
  4. 4 生地がふつふつとしてきて表面が軽く乾いたような状態になったらひっくり返して裏面も焼きます。
  5. 5 裏面も焼けたらお皿に移し、バターやはちみつなどをかけて召し上がってください

きっかけ

ホットケーキミックスなんて常備してないよヽ(`Д´)ノって感じでできた

  • レシピID:1080004737
  • 公開日:2012/08/01
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキ
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