ジャガイモスライスの明太子ソース♪ レシピ・作り方

ジャガイモスライスの明太子ソース♪
  • 約10分
  • 300円前後
nana1620
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めんたいこは薄皮を取り除く。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは半月切り、ニンニクはスライスしておきます。
    明太子は薄皮を取り除きます。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを熱し、ジャガイモを両面色よく焼いたら器に盛り付けます。
  3. 3 同じ鍋に、ニンニク・牛乳を入れ沸騰したら明太子を入れ再び沸騰したらジャガイモにかけてパセリをのせたら出来上がり。

きっかけ

明太子がたくさんあったのでソースに。

おいしくなるコツ

とろみを付けたらジャガイモと絡んで良いかも。

  • レシピID:1080004538
  • 公開日:2012/07/08
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモスライス
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