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夏バテ対策
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絶品!本当にうまいウニご飯 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
マダムペコ
ウニは今が旬! 今食べずにいつ食べる^^
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
生うに
20g
卵黄
1個
青しそ
1枚
麺つゆ
小さじ 1
塩
少し
わさび
少し
ご飯
1膳
作り方
1
ウニを小さじ1ぱいほどとっておく。
残りのうにをお椀に入れる。
2
ウニの上に卵黄、麺つゆ、塩、わさび、を入れよく混ぜる。
3
2にご飯を入れよく交ぜて、青しそと取っておいたウニをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味をつけたウニとご飯はよーくまぜてゴールデンライスをつくってね^^
きっかけ
主人の趣味が漁師、時折ウニを山盛り獲ってかえります^^
公開日:2012/07/09
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関連情報
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夏バテ対策
料理名
ウニご飯
このレシピを作ったユーザ
マダムペコ
料理が得意なわけではないんですが私の作った料理に他の人がどんな反応をするのか楽しみです。 ガーデニングも大好きです、育てた花が咲くのは料理をほめられた時に似ている気がします、とっても嬉しく楽しい事です。
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