肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこをみじん切りにします。
   ネギもみじん切りにします。
   
   ※を合わせておきます。

2. 2

   フライパンに胡麻油を少し入れてネギ、おろし生姜をいれて、たけのこを炒めます。

3. 3

   油が回ったらひき肉を入れて炒めます。肉の色が半分変わってきたら※を加え再度炒めていきます。

4. 4

   とろみがついて煮汁も少なくなってきたらできあがりです。