【お手軽カレー】シーフードカレーレシピ・作り方

Name: 【お手軽カレー】シーフードカレー
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: シーフードミックス 300グラム; 玉ねぎ １個; カレー粉(市販ジャワカレー） 4皿分; オリーブオイル 大さじ１; にんにく(スライス) 適量; ごはん 二合; ピザ用チーズ 適量

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約30分
300円前後

桜月244

シーフードは子供が苦手なところもあるので、カレー＆チーズで食べてもらおうと思いました(^^)

材料（4人分）

シーフードミックス: 300グラム

玉ねぎ: １個

カレー粉(市販ジャワカレー）: 4皿分

オリーブオイル: 大さじ１

にんにく(スライス): 適量

ごはん: 二合

ピザ用チーズ: 適量

作り方

1

①カレーを作るときに使う鍋にオリーブオイルを熱し、中火でにんにくを炒めます(^^)
2

②シーフードミックス300ｇを加えて火を通し、一度取り出しておきます。
3

③玉ねぎを薄切りにし、同じ鍋を使って中火でしんなりするまでよく炒めます(*^^)v
4

④②を③の鍋に戻し入れて、カレールゥの箱に表示してある人数分の量の水を加えて、沸騰したら灰汁を取り火を止めてカレールーを入れてよく溶かします(^^)
5

⑤再び火にかけ、弱火で10分ほど煮込んだら出来上がり(^_-)-☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

〇使うカレー粉によって水の量がことなるので食材の量はお好みで調節してください(^^♪ 〇トッピングに残っていたピザ用チーズを使いました(^^)

きっかけ

簡単かつあまりものを利用して出来ないかを考えました♪

公開日：2012/04/10

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このレシピを作ったユーザ

桜月244 はじめまして！２８歳の主婦です♪ＰＣが苦手で、旦那に入力してもらってます(^^) 時間があるので、色々好きな料理を作って紹介していきたいと思っています(*^^)v 前は食品会社の栄養士でしたから、色々考えてメニューを出していきます(^^ゞつくったよレポートなど頂けると嬉しいです（*^_^*）　よろしくお願いします(^_-)-☆ http://plaza.rakuten.co.jp/zwei44/