オニオンスープリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りにします。
   鍋にバターを入れ、火にかけます。みじん切りにした玉ねぎを加え、アメ色になるまで良く炒めます。

2. 2

   コンソメスープを加え、煮立たせます。塩で味を整えたら
   ご飯を入れ、10分ほど弱火で煮ます。粉チーズをトッピング様に少しとっておき、加えます。

3. 3

   皿によそり、チー酢、パセリをかければ完成です。