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糸コン人参炒め煮 レシピ・作り方

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常備菜に作りました

材料(2人分)

糸こんにゃく
100g
人参
50g
鶏挽肉
100g
いりごま
適量
※だし汁
10cc
※しょうゆ
大さじ1と1/2
※みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    糸コンは食べやすい長さに切って茹でておきます。

    人参は細切りにします。
  2. 2
    ※を合わせておきます。
  3. 3
    フライパンに糸コン人参を入れて炒めます。
  4. 4
    ③の中に鶏挽肉と※を入れてだし汁がなくなるくらいまで中火で煮ていきます。
  5. 5
    最後にいりごまをかけたらできあがりです。

きっかけ

常備菜に作りました

公開日:2012/03/25

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
糸コン人参炒め煮

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