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カラフルきんぴら レシピ・作り方
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約10分
300円前後
aki19326
ちりめんじゃこと平天に味があるので、あまり濃いめにはしていません。
材料(3人分)
ピーマン
3個
にんじん
4センチ
平天
2枚
ちりめんじゃこ
大さじ山盛り2
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
作り方
1
ピーマン、にんじんは千切りにし、平天は5㎜幅の細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、にんじん、ピーマン、平天の順に炒める。火が通ったらちりめんじゃこを入れてさっと混ぜる。
3
醤油、みりんを加えてからめたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもごぼうで作っているきんぴらを、栄養と彩りを考えて別の食材で…
公開日:2012/03/10
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カテゴリ
ピーマン
料理名
きんぴら
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aki19326
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