作り方
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- 1
- たっぷりのお湯に分量外の塩を入れてパスタを茹でる。
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- 2
- プチトマトを半分に切る。
さやえんどうの筋を取って半分に切る。（えんどうはパスタが茹で上がる直前に鍋に入れサッと茹でる）
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを入れ、①のパスタと②の野菜を入れ、白ワインとクレイジーソルトで味付けする。
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- 4
- 最後にサッと絡め混ぜてお皿に盛り付けていただきます。
食べるときお好みでレモンをシュ♪
おいしくなるコツ
野菜だけの軽いパスタです。ヘルシーなお昼ごはんにどうぞ。
きっかけ
麺類いのちーーーの息子も大好きです。
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