白菜豚肉の蒸しもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はくさいを食べやすい大きさに切ります。
   豚肉も半分に切っておきます

2. 2

   鍋に白菜をいれてその上に豚肉をのせます。そして少し塩をふります。
   そしてまた白菜をのせて→豚肉のせて→塩ふって。
   これの繰り返しです。

3. 3

   重ね終わったらさけと胡麻油を入れて強火で煮ていきます。
   沸騰したら弱火にして15分ぐらい白菜がしんなりするまで煮ます。
   もし途中で水分がなくなったら水を少し加えます。

4. 4

   お皿に盛ってポン酢でいただきます＾＾