材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- ※ホールトマト
- 100gぐらい
- ※玉ねぎ
- 1/4個
- ※オリーブ油
- 大さじ1/2
- ※塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉に塩コショウをしておきます。
-
- 2
- ホールトマトをざく切りに。
玉ねぎはすりおろします。
そして※の材料を合わせておきます。
-
- 3
- フライパンに少し油を敷き鶏肉を焼きます。焼き目がついたら、水を少し加え中火で蒸し焼きにします。
-
- 4
- 鶏肉に火が通ったら、包丁で切り分け※タレをかけて
できあがりです。
きっかけ
知人に教えてもらったのを少し変更して作ってみました
関連情報
- カテゴリ
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鶏もも肉
- 料理名
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鶏もも肉のトマトソースかけ
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