梅風味★ゴーヤのぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは薄くスライスし、塩水にさらしたあと、水気を切っておく。

2. 2

   梅干は種を取って、細かく砕く。

3. 3

   そうめんは茹でて、ざるにあげる。

4. 4

   そうめんを器に盛り、ゴーヤ、梅干、かつおぶしを乗せる。

5. 5

   つゆを回しかけて、出来上がり。