キャベツの胡麻和えレシピ・作り方

Name: キャベツの胡麻和え
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ 1/4玉; にんじん 1/4本; 塩 少々; ☆出汁 大さじ2杯; ☆醤油 大さじ1杯; ☆黒ごま 大さじ2杯

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約10分
300円前後

ggggggon

出汁が効いてておいしいですよ。
油も使わずに、さっぱり出来ます♪

材料（２人分）

キャベツ: 1/4玉

にんじん: 1/4本

塩: 少々

☆出汁: 大さじ2杯

☆醤油: 大さじ1杯

☆黒ごま: 大さじ2杯

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作り方

1

キャベツ、ニンジンは細切りにする。
2

鍋に①を入れ、大さじ2杯水と塩を入れて蓋をし、蒸し煮にする。
3

②を冷水で洗い、水気を絞る。
これを☆で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツをいっぱい食べたい時に。

公開日：2011/06/28

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ggggggon ご覧いただきありがとうございます。０歳児の新米ママです。家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆ 安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。良かったら遊びに来てください。「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/