deit中におススメ☆へるし～豆腐メンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水抜きします。
   （ざるにあげて、１時間ほど放置orレンジでチンなど）

2. 2

   玉ねぎをみじん切りします。
   
   玉ねぎ、水切りした豆腐、ひき肉、豆腐と同量のパン粉、塩コショウをボウルに入れ、よくこねます。

3. 3

   ２を５等分して丸めます。

4. 4

   ３のタネに
   小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。

5. 5

   １７０度くらいの油であげたらできあがりです。