半熟味玉 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- だし醤油 大さじ２
- 水 大さじ１
作り方
- 1 鍋に卵と卵がかくれるくらい水をはり火にかけます。
- 2 沸騰して６分で卵をあげ、氷水で冷やします。
- 3 だし醤油と水を混ぜたものの中に卵をいれ一晩おきます。
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