パパのワンプレート朝ごはん★おにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん(おにぎり用) お茶碗山盛り1杯程
- 山椒ちりめん 大さじ1程
- 混ぜごはんのもと(鮭わかめ) 大さじ1程
- たまご 2個
- 焼き海苔 1/2枚
- 和風だし 小さじ1/2程
- ウィンナー 3本程
- サラダ+プチトマト お好みで
- ごま油+ポン酢+ハーブソルト サラダに絡める程度
作り方
- 1 少量の油で卵(和風だしを入れ溶く)を焼く。途中、焼き海苔を入れてクルクル巻けば渦まきに。好みの大きさに切り盛り付ける。
- 2 ウィンナーに適度に切り目を入れてフライパンで焼き、味が混ざらないよう豆皿などに入れて盛り付ける。
- 3 ミニボールに、ごま油・ポン酢・ハーブソルトを入れて、好みのサラダ野菜を入れ絡める。プチトマトを彩りに添えて盛り付ける。
-
4
★白ごはんに山椒ちりめんを入れて混ぜ、三角型に入れ押し固める。
★白ごはんに鮭わかめを入れて混ぜ、三角型に入れ押し固める。
2つをお皿へ盛り付ける。 - 5 ①②③④はすべて1つの大きいお皿に盛り付ける。
きっかけ
私が所用ででかける時、一人で主人が食事できるように1つのお皿に、おにぎり・おかず類を盛り付けておきます。後はインスタントのスープなどセットして・・・。
おいしくなるコツ
ワンプレートのお弁当です。 お弁当箱には詰めないので、おにぎりを最後に作ります。 ★お弁当箱に詰める場合は全てをしっかりと冷ましてから詰めていきます。
- レシピID:1080001494
- 公開日:2011/04/24
関連情報
- 料理名
- パパの朝ごはん弁当
レポートを送る
2 件