はんぺんピザ弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
はんぺんはお弁当箱の大きさに合わせて切り分けます。
表面にオリーブオイル、ケチャップを塗り、ベーコン、輪切りにしたウインナー、チーズをのせてトースターで焼きます。
-
2
卵巻きは、卵に塩コショウ、マヨネーズ、砂糖を加えて、フライパンで薄く焼きます。
幅3センチほどの短冊状に切り、端から巻きます。
真ん中にケチャップを入れて出来上がり。 - 3 豚とろ肉は塩コショウ、クッキングガーリックで味つけし、フライパンで焼きます。
- 4 ブロッコリー、花形にんじん、レタスで飾り付けして出来上がり。
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チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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