簡単☆ナスと豚肉のピリリ煮♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
さとまみ0212
ご飯が進む一品です＾＾　　
ナスの消費にも♪
みんながつくった数 21件

材料（２～３人分）

ナス
２本
豚肉（こま切れ）
２００グラム
サラダ油
大さじ１弱
にんにく（みじん切り）
１片
★しょうゆ
小さじ２
★味噌
大さじ１弱
★砂糖
大さじ１
★豆板醤
小さじ１/２
★がらスープの素
小さじ１
★水
１/２カップ

作り方

  1. 1
    ナスはヘタを取り１センチ幅の薄切りにします
  2. 2
    サラダ油を熱しニンニクを炒め香りがでたら豚肉・ナスを炒めます
    豚肉の色が変わったら★を入れ中火で約１０分煮れば完成です!!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さが足りない時はラー油や一味で調整してください　　豆板醤入れすぎるとしょっぱくなってしまいます。。。 我が家の味噌は合わせ味噌を使っています＾＾

きっかけ

畑のナスの消費に。。。

公開日：2011/04/14
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
ナス なす 豚肉 豆板醤
料理名
なすの煮物

このレシピを作ったユーザ

さとまみ0212 ご覧いただきありがとうございます♪ 園児の息子が最近は仮面ライダーや戦隊に夢中です＾＾ 入園前まではアンパンマン一筋だったのになっ…＾＾； しばらくお休みしていて承認遅くなってすみません…お許しを～！

つくったよレポート（ 21 件）

2013/06/12 20:25
初レポです☆簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです。ご飯がすすむくん！
*megane*
承認遅くなりすみません 初レポに選んで頂き感激です＾＾ レポありがとうございます♪
2013/03/10 13:13
見た目悪いけどおいしかったです～(*≧∀≦*)豚ちょっと減らしてエリンギ入れました。今の豆板醤はあんまり辛くないのでちょうど良かったです～♪
norije
承認遅くなってすみません！ エリンギいいですねっヘルシーだし❤ レポありがとうございます♪
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

なす全般の人気ランキング

1位 めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め
2位 茄子のチーズ焼き
3位 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
4位 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
5位 豚肉となすのにんにく味噌炒め
6位 オーブントースターで簡単　焼き茄子
7位 簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！
8位 ナスとピーマンの味噌マヨ炒め
9位 野菜たっぷりチーズガレット(*^_^*)
10位 なすのみぞれ煮
なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする