材料（２～４人分）
- ナス
- ２本
- みょうが
- １個
- ★しょうゆ
- 小さじ２
- ★ごま油・酒・酢
- 各小さじ１
- ★しょうがのみじん切り
- 小さじ１
- ★にんにくのみじん切り
- 小さじ１/２
- ★ねぎのみじん切り
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ナスはへたを取って縦に４等分に切り水にさらします
みょうがは小口切りにします
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- 2
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- 耐熱皿にナスをのせふんわりラップをしてレンジで５００W４分加熱します
★の材料をまぜておきます
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- 3
- ナスに★とみょうがを盛り付けて完成です!!!
おいしくなるコツ
一味をかけても美味しいです（*^ ^）
★のたれは冷奴にかけても美味しいですよ～♪♪♪
きっかけ
畑で採れる大量のナスの消費に…
簡単なのですぐできます♪