サザエの味噌チーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サザエを殻ごとよく洗い、蓋のついている方を上にしてトースターで１５分ほど焼く。

2. 2

   焼けたら蓋の隙間にフォークなどを差込み身をとりだす。(奥に一回入れるようにすると隙間に入ります)

3. 3

   身と蓋を切り離し、身を食べやすい大きさにきり味噌、みりん、マヨネーズで和え殻にもどす。(蓋を反対にして殻の奥にいれると身が中まで入りこみません。)

4. 4

   上からチーズをかけ再度トースターで５分程焼く。

5. 5

   お好みで山椒をかけてできあがりです。